Wij werken samen met fornuis aan huis. U kunt dit via ons bestellen.
Geeft u een feestje en wilt u daar hapjes geserveerd hebben. Denk dan eens aan een hapjes of smikkelpan. Vraag vrijblijvend naar de mogelijkheden.
Ook voor buffetten kunt u bij ons terecht. zie onderstaande voor de mogelijkheden.
Oosterse kost:
koude gerechten
- rustiek stokbrood
- huisgemaakte kruidenboter
- gamba kroepoek
- atjar
warme gerechten
- kipsaté in pinda saus
- runder balletjes in zoete sesam saus
- nasi
- bami
€ 12,50 per persoon
Dongense kost:
koude gerechten
- roggebrood met spek
- dijon mosterd
warme gerechten
- dongense runderstoof met juin
- dongense peeënstamp
- ouderwetse snert
- rookworst
- stoofpeeren
€ 15,95 per persoon
Hollands buffet aan huis:
koude gerechten
- huisgemaakte kruidenboter
- stokbrood
- mosterd
- kaantjes
warme gerechten
- rucola stamppot
- zuurkool stamppot
- hutspot
- rodekool stamppot
- hollandse rookworst
- runder stoverij
dessert
- stroopwafel tiramisu + € 2,50
€ 15,95 per persoon
Spaans buffet aan huis:
koude gerechten
- serranoham met meloen
- huisgemaakte kruidenboter
- Spaanse gazpacho
- huisgemaakt aioli
- Spaanse olijven
- aardappelsalade met rucola
- groene pesto
- ciabatta brood
warme gerechten
- Spaanse paella met vis en kip
- Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus
€ 19,- per persoon
Italiaans buffet aan huis:
koude gerechten
- klassieke carpaccio van 100% Hollands rund
- tomaat mozarella
- Italiaanse vitello tonato
- pasta pesto salade
- huisgemaakte kruidenboter
- Italiaanse aioli
- ciabatta brood
- bruchettas
warme gerechten
- zalm spinazie saus
- knoflook tagliatelle
- spaghetti bolognese
- Italiaanse runderballetjes in tomatensaus
dessert:
- Italiaanse tiramisu
€ 19,95 per persoon
Duits buffet aan huis:
koude gerechten
- Duitse knoflooksoep
- Duitse koolsalade
- Duitse kartoffelsalade
- huisgemaakte kruidenboter
- broodassortiment
warme gerechten
- Duitse zuurkool
- curry worst
- gröstil
- Duitse jachtschotel
dessert
- Duitse apfelstrüdel met vanille saus
€ 20,50 per persoon
mix buffet aan huis:
koude gerechten
- klassieke carpaccio van 100% hollands rund
- huzarensalade
- gamba kroepoek
- broodassortiment
- vitello tonato
- huisgemaakte kruidenboter
- huisgemaakte aiolie
- pasta pesto salade
warme gerechten
- warme kipsaté vlees in pindasaus
- gamba’s in zoetzure saus
- aardappel gratin met truffel
- Indische nasi
- knoflook aardappel
- groente van het seizoen
dessert
- seizoensgebonden bavarois met slagroom
€ 26,50 per persoon
fornuis aan huis buffet:
koude gerechten
- klassieke carpaccio van 100% Hollands rund
- huzarensalade
- tomaat mozarella 2.0
- Marokaanse couscous salade
- broodassortiment
- huisgemaakte kruidenboter
- huisgemaakte aiolie
warme gerechten
- gamba’s in zoetzure saus
- klassiek Hollandse runderstoof
- gehaktballetjes in tomatensaus
- aardappel gratin
- witte rijst
- groente van het seizoen
€ 27,50 per persoon
wij kunnen ook vegetarische buffetten en dessert buffetten verzorgen.